مراحل مختلف فرآیند تغییر فاز در این فیلم آموزشی مراحل مختلف تغییر فاز یک ماده خالص از حالت مایع متراکم تا بخار مافوق گرم معرفی می شود. برای ملموس تر شدن بحث، مطالب با استفاده از آب توضیح داده شده که قابل بسط برای مواد دیگر هم هست. آب در فشار مشخص (مثلاً ۱ اتمسفر) […]