مراحل مختلف فرآیند تغییر فاز

آبان ۲۸, ۱۳۹۴ ۱۰:۰۰ قبل از ظهر
ویدئو های بیشتر
455
بازدیدها

مراحل مختلف فرآیند تغییر فاز

در این فیلم آموزشی مراحل مختلف تغییر فاز یک ماده خالص از حالت مایع متراکم تا بخار مافوق گرم معرفی می شود. برای ملموس تر شدن بحث، مطالب با استفاده از آب توضیح داده شده که قابل بسط برای مواد دیگر هم هست. آب در فشار مشخص (مثلاً ۱ اتمسفر) تا زمانی که به دمای اشباع (یا همان جوش) نرسیده، به صورت مایع متراکم معرفی می شود. در این حالت اصطلاحاً می گویند مایع تمایلی به تبخیر شدن ندارد. با افزایش دما (در فشار ثابت) آب به دمای اشباع رسیده و شروع به جوشیدن می کند. درست در لحظه شروع فرآیند جوشش، و در حالتی که هنوز همه ماده به صورت مایع است، می گوییم ماده در حالت مایع اشباع قرار دارد. وقتی ماده به حالت مایع اشباع رسید، با افزودن حرارت دما ثابت می ماند و مدام مایع تبدیل به بخار می شود. تا زمانی که همه مایع تبخیر نشده، ماده به صورت مخلوطی از مایع اشباع و بخار اشباع است. وقتی همه مایع بخار شد، تا زمانی که دیگر هیچ قطره مایعی باقی نمانده باشد ولی هنوز دما، دمای اشباع باشد، ماده در حالت بخار اشباع است. با افزودن بیشتر حرارت، دما بیش از دمای اشباع خواهد شد و فاز ماده در این حالت بخار مافوق گرم نامیده می شود.

لینک منبع مراحل مختلف فرآیند تغییر فاز

دانلود جزوه

دانلود ویدئو

(۴۵۵)

احسان خواصی
درباره نویسنده
- عضو هیئت علمی دانشگاه زنجان

2 دیدگاه